制止餐饮浪费!市场监管在行动

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仓廪实，天下安

勤俭节约是中华民族的传统美德

制止餐饮浪费

督督在行动



4月12日

襄阳市市场监管局召开

落实食品安全“两个责任”暨

制止餐饮浪费工作调度会

切实推进两项工作落地落实

市局党组成员、副局长席修璞主持会议

市局相关业务科室负责人参加

各县（市、区）负责人在分会场参加



会上

南漳县、谷城县、东津新区、襄城区

分别就落实食品安全属地管理责任

和企业主体责任以及制止餐饮浪费工作

进行了经验交流发言

市局各食品科室分别通报了

今年第一季度

落实食品安全“两个责任”

及制止餐饮浪费工作

完成情况、存在的问题

及下一步工作要求



席修璞强调

全市系统要进一步找准差距、强化措施、补齐短板，采取“五个要跟上”即：认识要跟上、进度要跟上、信息要跟上、案件要跟上、措施要跟上的具体举措，着力解决两项工作中存在的短板和突出问题，在落实食品安全“两个责任”上要把数据录入上传搞上去，在制止餐饮浪费方面重要把宣传和案件搞上去。以良好的工作状态、高昂的精神面貌推动“两个责任”和制止餐饮浪费工作落地落实见效。

今年以来

襄阳市以构建党委政府、监管部门、

食品生产经营单位

三方贯通协同体系为理念

以“三力”实现“三突破”

扎实推进食品安全“两个责任”

工作落地落实



凝心聚力

实现观念突破

襄阳市积极争取党委政府支持，高位推进食品安全“两个责任”工作。从传统的市场部门单打独斗转变为各级领导干部将食品安全放在心上的紧迫感、各市场主体将食品安全风险管控落实到位的责任感，大大提升了工作质效。市委书记、市长带头落实包保责任，“四大家”领导干部带头包保企业，起到了很好的以上率下效应。全市11345名干部按照分层分级、层级对应的原则包保32761家食品生产经营主体。食品生产经营单位紧紧抓住企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，管好日管控、周排查、月调度“三件事”，落实每日食品安全检查记录、每周食品安全排查治理报告、每月食品安全调度会议纪要“三本账”。包保干部以更加严格的督导检查督促企业更加全面、更加精准防控风险，把隐患消灭在萌芽状态，让管理跑在了风险前面，形成了相互对应的工作闭环。

全面借力

实现共治突破

充分借助各方力量，增进社会共治。全市共制作“两个责任”公示牌4万张，一封信1万余份，应知应会手册4万余份，广泛发放，全面动员。以党员“双报道”志愿者服务的形式，开展“敲门行动”，逐户发放“食品安全一封信”和应知应会手册。充分发挥各级媒体、网红的宣传合力，通过传统媒体、新媒体、抖音短视频、网络直播、公众号推文等多种形式，全方位、多视角开展宣传。领导干部定时不定时到所属辖区包保点、联系单位、重点点位等督导检查食品安全工作。使资料送起来了、媒体动起来了、干部转起来了，达到了良好的社会共治效应。

持续发力

实现思维突破

谋定而后动，将食品安全属地管理责任落实纳入市委、市政府重点工作安排，纳入对各级党委政府食品安全工作考核评价的重要内容。党委政府层层召开会议研究食品安全“两个责任”工作，以工作专班层层督办、纪委专职督办，建立微信群，分类分片指导，定期通报进度等方式，探索推动“两个责任”工作的新路径。深入研究信息化平台与襄阳市场监管一体化监管平台的有效融合，逐步提升食品安全监管信息化水平。

今年一季度

襄阳市食品安全形势稳中向好

全市未发生食品安全事故及與情事件

守牢了食品安全底线

保障了人民群众饮食安全





龙小红在全省食品安全工作专题研讨班上受邀讲课
致广大市民朋友的一封信！
国家安全微电影《薪火》

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来源：襄阳市市场监督管理局

编辑：杜临雪

责编：梁龙

审核：督督

主办：襄阳市市场监督管理局

运营：襄阳广播电视台

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