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2022-12-1 21:41:10
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看过这样一段话:
“生命中的很多事情都是不可控的,但你能控制自己用什么样的心情去吃饭,做出什么花样的饭菜来。
除了填饱肚子、解决生理需求,用最简单的一日三餐对抗生命中的林林总总,治愈难过的生活。”
一日三餐不就是这样,用一蔬一饭喂养身体,用爱与烟火气滋养心灵。
如此,身心兼养,才是最好的养生。
关于什么是养生,张其成教授说,养生就是培养健康的生活习惯。
古人言:饮食有节,起居有常。
落到日常,就是一日三餐,餐餐准时,日常作息,样样规律。
近几年,被脱发、失眠、过劳肥困扰着的年轻人,开始加入养生大军。
可你看他们的生活现状:
早上匆忙赶路,踩着时间打卡,好不容易坐到工位上,三口两口把早饭塞到嘴里,填进胃里;
中午打开外卖软件,附近有什么就吃什么,若是工作忙起来,就不知要到几点了;
晚饭更是随缘,几点下班几点吃,或是回家路上遇到小摊随便买点,又或是为了减肥干脆不吃。
看上去亏待的是口腹,实际上亏欠的却是身体。
演员王凯曾在采访中,谈及自己患病的经历。
那年他35岁,事业处在最风光忙碌的时期。
可就在父亲因肺癌病逝一个月后。
他在体检中被查出肺部有阴影,医生建议他做好动手术的准备。
他自己形容说,得知体检结果那刻,整个人“懵”在了原地。
在那之前,他经常为了拍戏熬大夜,带病硬扛。
整个人处于过度消耗的状态,根本顾不上吃饭作息是不是规律。
但突如其来的病情,让他开始重新思考人生,在心里给价值序列重新排序。
现在,红不红已没什么要紧,生活和健康,排到了前边。
他越来越在意剧组的放饭时间是不是准时。
“按时吃饭,照顾好自己,不要让家人担心”成了他的生活准则。
年轻时,大多觉得一日三餐太繁琐,按时吃饭没效率,随便应付就能好好活着。
可年岁渐长,就会慢慢发现,你如何对待每一餐,生活就会如何回馈你。
按时吃饭,规律作息,是对生活微小而纯正的坚持,也是对健康简单而有效的守护。
人们常说:“吃什么不重要,重要的是和谁一起吃。”
一日三餐,能有家人的陪伴,就是生活中最大的欢喜。
我有一位朋友,认识快十年,一直是瘦瘦小小,面色蜡黄,一副营养不良的样子。
可前几天再见到时,发现她气色红润。
不过两个月的时间,整个人的状态都好了很多。
问她最近是怎么保养的。
她说,就是每天和家人一起吃饭。
去年她父母退休后,便搬来和她一起生活。
起初她以为,因为生活方式的差异,肯定少不了争吵。
可当她早上走出房间,看到阳光散落在餐厅里,与餐桌碗碟不期而遇,再看到餐盘里的五颜六色,生活瞬间充满了希望。
晚上回到家,开门就能闻到饭菜的香气,一家人围坐,虽然偶尔也会拌嘴,可吵吵闹闹间心总是安的。
在每个日落黄昏里,一餐一食间,感受一碗一碟的温度,品尝一蔬一饭的味道,里面盛着的全是父母的爱意。
外面的条条框框、疲惫委屈,都能在碗筷的碰撞间,消融化解。
家人相伴的日子里,每一餐饭菜,吃进胃里,刻在心里, 最后都化作点滴絮语,给彼此力量。
在网上看过一句话:
一家人彼此相爱,最期待的那一点不就是夜幕降临,昏黄的一盏灯光下,彼此坐下来,就着热腾腾的饭菜,吞咽尽一天的辛苦奔波。
不管眼下的生活多么难熬,只要家人围坐一桌,三言两语间,就能够驱赶身体的疲惫,缓解内心的焦虑。
平淡又忙碌的日子里,和家人一起享用三餐四季,就是给身心最好的滋养。
真正的养生,不在于外在的器物,而在于一个人内在的状态。
再名贵的药材,也不及一日三餐家人为伴。
《一日禅》中说:“人间烟火气,最抚凡人心”。
而世间最独特的烟火味儿,就在一日三餐的柴米油盐中。
越是细碎平淡,越能疗愈生活的复杂繁重,抚慰人心。
几次在访谈节目里看到蔡澜,他都是身背一个金黄色的和尚袋,和主持人相约去逛菜市场。
他开玩笑说,自己把办公室搬到了菜市场。
熙熙攘攘的人群里充满了烟火气。
新鲜的瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉给了菜市场抚慰人心的魔力。
他带着主持人一路逛,一路买。
最后找一家烟火气十足的小店,边吃边聊。
遇到不愿回答的问题,就用食物化解尴尬。
你很难相信,这位毫无暮年之气,带着一张娃娃脸的老人,已经年逾八十。
他从不相信那些“养生之道”,但耄耋之年身体依然硬朗。
在他看来,人生就是吃吃喝喝喝,柴米油盐才是延年益寿的良方。
做一桌饭菜,慢慢享用,生活自然安心又充实。
看过这样一句话:
“美有很多种,唯有柴米油盐中渗透出的人间烟火气,能温柔整个世界,抚慰人心。”
生活中少不了一地鸡毛、鸡飞狗跳。
但柴米油盐总能带着我们,于细微处感受生命中的美好,体悟平凡生活中的大道理。
如果哪天觉得世事艰难,先别急着否定生活。
不妨提起篮子去菜市场转转。
选几颗新鲜的瓜果蔬菜,挑几块喜欢的肉蛋豆腐,装满菜篮再回家,自己动手,做一顿丰盛佳肴。
当炉灶上的烟火升起,锅中的油盐食物翻滚融合。
便能立刻感受到,一蔬一饭中蕴含的人生乐趣,日子也跟着变得有滋有味。
柴米油盐的牵绊,总能让时间变慢。
人间烟火的浸润,自然能美意延年。
养生,不过是一日三餐吃好点儿,生活琐碎看淡点儿。
三餐规律,用四季时蔬喂养身体;
家人相伴,用亲情与爱滋养心灵;
柴米油盐,用烟火味儿抚慰人心。
四方食事,人间烟火,吃好一日三餐,过好一年四季,就是最好的养生。
作者 | 江渚,读书写字用心生活。
主播 | 赏新晴,视频号:赏新晴读书,公众号:听晴声。
图片 | 视觉中国
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