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节气养生|立冬
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发表于
2023-11-8 17:25:12
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节
气
二十四节气中,四季的开始被称为“立”,立冬是二十四节气的第19个节气,也是冬季的第一个节气。
“冬者终也,万物皆收藏也”,立冬节气预示秋尽冬来,休养生息、养精蓄锐的 “冬藏”“冬养”拉开了序幕。
进入这一节气后,天地万物活动都趋向休止,准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰,此后气温降低、寒气袭人,阳气潜藏、阴气盛极,一些疾病也将进入高发期,因此人感天地气机变化,机体阳气亦渐敛藏于肾水之中,故冬日养生当重视阳气的敛藏。
/ 立冬防病 /
防中风
中风是老年人的常见病,在寒冷的冬季更易发病。老年人高血压,一遇上寒冷天气,身体难以适应,血压便随之增高,就有发生中风的危险。因此,需要及早预防,切勿掉以轻心,需注意以下几点:
1.防寒保暖,留意天气的变化,注意添衣保暖勿受凉现在昼夜温差较大。老年朋友们出门不妨带条围巾、披肩或者带顶帽子。头部颈部不受寒,身体才能好。
2.要适当补充营养,增强体质。
3.要做好高血压、冠心病和糖尿病等的防治,已有此病者要遵医嘱服药,不可擅自停药。
防心梗
心肌梗塞也是老年人冬季的高发病之一。故家中有老年病者的朋友们需注意除了重视防寒保暖外,保持室内温湿度适宜,外出时间不宜过久,并且外出时需注意防风保暖,避免风寒交袭。平时遵医服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物,以免突发意外。
防流感
老年人在冬季感冒,如若治疗不及时,易诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道,老年人肺部感染的死亡率高达36% ,故在寒冬季节,老年人要注意加强耐寒锻炼,提高免疫力,防止流感发生。
/ 立冬如何养生 /
穿衣:注意保暖
冬来寒起,人体代谢机能也随之放缓,避寒就温的衣着应以温暖舒适、利于透气、不碍活动为原则,以利于机体的气血通畅。年轻体壮者不可再肆意“秋冻”或露腰脐、露脚踝,幼儿、老人及体弱者注意昼夜温差变化,及时调整着装。
“冬则狐貉之厚以居”的严冬未至,保暖的衣服不必太厚重,不必戴过厚的暖帽,因围裹过严易导致火气内郁。原有冻疮旧疾者可参考《鸡鸣录》“立冬日用蒜杆煎浓汤浸洗”的经验,用温水泡洗手足,预防冻疮复发。
饮食:冬补莫贪嘴
民谚有“冬令进补,来春打虎” 的说法,提倡“冬食黍与彘”,即冬季进食高热量、高蛋白的优质食物,用以积蓄能量、补益虚损、增强抗寒抗病能力。冬日饮汤,夏日饮水,强调冬天多食富营养又易消化的热食,少食生冷、辛辣、炙煿、黏腻的食物。荤素搭配,配食时令果蔬,如白菜、百合、黑木耳、口蘑、山楂、冬枣等凉润之品。
又因易有郁火,初冬“补冬”不可过度嘴急、盲目大补,以平补、小补为宜,三九严冬才选人参、鹿肉、驴肉、海参等适度大补、温补之品。“补冬”还需因人而异,量“虚”进补,有血压波动、躁动起急、口干口疮、咽痛咯痰等“上火”表现者暂缓进补,先多食萝卜、青菜、豆腐等,或喝老白茶、桑叶茶等清火。
起居:早卧晚起
早卧晚起,必待日光。在寒冷的冬季,“早卧晚起,必待日光”是养生的重要方面。早卧可以保证充足的睡眠,养人体阳气;晚起是指,起床时间最好在太阳出来以后,使人体阳气能迅速上升。因此,早睡晚起,日出而作,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。
运动:轻缓运动
入冬后,血气伏藏,潜藏、休养为佳,不主张过度辛苦劳作,不宜过度身劳、心劳,不宜过度酒色,以免阳气浮越、耗损肾精。如非必要,不宜早出晚归,不宜长途奔波。大寒大热、大风大雾皆宜避之,以免冒犯寒威,感染病邪。
立冬后肢体僵硬,肌肉、韧带的伸展性降低,新陈代谢减缓,运动强度以微微出汗为宜,不易大汗淋漓的剧烈运动,推荐散步、慢跑、快走、广播操,以及太极拳、八段锦等传统功法,舒筋活络,畅通气血,达到增强体魄的目的。运动出汗后,宜热水沐浴,更换汗衣,有条件者可用香草煎汤泡浴。
情志:静心少虑
冬日情志易抑郁,要静心少虑,保持精神畅达乐观。面对生活压力,各种焦虑、不安,着急的情绪积郁在体内,影响着我们的心情。而多数疾病都与情绪有关,情绪不佳、抑郁、愤懑、脾气暴躁,都会带来身体上的疾病。要顺应时景,恬然自得,志闲少欲,神不外驰,六脉调和而保持健康无病。
保护关节:中药泡脚
立冬时节足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患,平时睡前可以多泡泡脚。泡脚要注意三点:一是温度,水温最好45℃左右,水淹没踝关节处;二是时间,每次浸泡20~25分钟,不时添加热水保持水温;三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟,有消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠的作用。
/ 立冬时节药膳 /
立冬作为冬天开始的第一个节气,也是我们改换饮食的第一步,在我国民间,有立冬补冬之习俗,更有“冬令进补,春天打虎”的俗语。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
【羊肉萝卜汤】
【材料】:羊肉、香菇、白萝卜、枸杞。
【做法】1.羊肉清洗净,切成4厘米左右的块,放入清水中浸泡2个小时以上,浸泡出血水,中间多换几次水;
2.白萝卜切掉首尾两端,切成块,切3片生姜、两段大葱,干香菇泡发并洗净,准备适量枸杞备用;
3.羊肉凉水下锅,再放少许花椒和一勺米醋,大火烧开撇出浮沫,水开后大约煮5分钟左右捞出来;
4.放进电饭锅,加热水、葱段、姜片、适量料酒,开始清炖,一个半小时后放白萝卜和香菇,再炖半个小时以上,让萝卜和羊肉都熟透;
5.出锅前10分钟放枸杞子,加适量的盐和胡椒粉调味就可以出锅啦。
【功效】:本药膳有补虚温中、降气消痰的功效。需要注意的是,羊肉性热,阴虚体质或身体热盛的人要少吃本药膳。
【芡实栗子汤】
【材料】:栗子50克、芡实粉30克、粳米150克、核桃仁适量。
【做法】:栗子去皮、剥净,在水中浸泡半小时到1小时;糯米淘洗干净放入锅中,再加入栗子、芡实粉,武火烧开后转文火熬煮20~30分钟;待栗子绵软后,再放入核桃仁,共煮5分钟左右即可。
【功效】:可补肾养脾,对腰酸腿软、反胃呕吐、晨起腹泻、畏寒怕冷、小便频多等症都有一定的缓解作用。
【枸杞桂圆茶】
【材料】:桂圆8颗、枸杞10克。
【做法】:桂圆和枸杞子一起冷水下锅,开锅后再煮20分钟即可。每天可把这个药膳当茶喝,然后把桂圆和枸杞子都吃掉。
【功效】:枸杞子滋补肝肾、益精明目,桂圆益心脾、补气血。二物同煮,可起到滋阴养血、补益心肾的功效。
供稿|中医康复科
排版|党政办
审核|沈真原
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