二十四节气养生——霜降

请叫我小纯洁7

“霜降水返壑，风落木归山。”北京时间2023年10月24日 0:20:39 阴历日期：九月 (小) 初十 星期二迎来“霜降”节气。此时节，金风瑟瑟，衰草疏疏，长空雁鸣，云淡天高。

　　历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，每年公历10月23日前后，太阳到达黄经210度，为“霜降”节气的开始。“霜降”是二十四节气中第十八个节气，也是秋季最后一个节气。

“霜降”是一年中有霜期的开始，也是秋季向冬季的过渡。此时节，冷空气活动频繁，气温变化加剧，昼夜温差增大，夜间往往会降至零摄氏度以下，空气中水汽凝华于地表和植被，形成细微的白色冰针或六角形霜花。

《月令七十二候集解》关于霜降说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，水汽凝华成霜。正所谓“霜以杀木，露以润草”，霜代表了上苍对待万物的态度由慈转严，是摧残，也是磨砺。霜色愈浓，秋之暮，既有“蒹葭苍苍，白露为霜”的深沉，“霜降水返壑，风落木归山”的洒脱，也有“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的鲜妍，此时节反倒是秋季最多彩的时期。


古人根据对大自然的观察，将“霜降”分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。意思是说，此时节豺狼捕猎频繁，草木凋零加快，百虫开始冬眠。然而“霜降”毕竟为人们带来了最后一抹秋色，枫叶经秋霜洗礼变为橘红，在阳光照射下，层林尽染，如霞似锦；塘中衰荷虽经霜打，片叶枯萎下垂，但茎秆挺立依然，成为深秋中的另外一种美景。正所谓“天上繁霜降，人间秋色深”。

霜降中医养生：

霜降前后是呼吸系统疾病的发病高峰，例如慢性支气管炎、过敏性哮喘、上呼吸道感染等常见的呼吸道疾病均易发生。为预防疾病的发生，首要注意及时增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。其次，还要加强体育锻炼，增加抗病能力。霜降后天气转凉，由于身体局部保暖不当，或人体为适应寒冷刺激而有所增加的新陈代谢等原因，此时慢性胃病的发生随之增多，同时也是消化道溃疡的高发期，加之现代人生活节奏快，饮食偏嗜，饮食不节，故而导致胃肠疾病的出现。改变不良饮食习惯，适当增加养胃食物的摄入，避免摄入对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物，可以预防和减少胃肠疾病的发生。除此之外，由于气温下降，寒冷刺激易导致血压升高，增加脑出血、脑梗、心绞痛和心肌梗死的发生概率。对于患有风湿、类风湿关节炎的患者，受寒会加重腿部胀痛、沉重感的症状，造成关节疼痛肿胀、行走不便等。因此霜降后要随时增减衣物，并注意下肢保暖。霜降时节，秋天已到了尾声，寒霜后的万木，褪去夏的葱绿，更显深沉庄重和含蓄。秋风萧瑟，大地白霜，寒秋世界斑斓一片。不如趁着秋高气爽，登高望远，感受生命无言的静美，于多彩绚烂中期待冬日的暖融与纯白。

1.起居养心

古人将霜降物候描述为：豺乃祭兽，草木黄落，蛰虫咸俯。是说豺狼等动物从霜降开始要为过冬储备食物；此时节草木枯黄，落叶满地；准备冬眠的动物开始藏在洞中进入冬眠状态。霜降开始便是衰落、是冰冻，大自然都处在一个向冬天过渡的阶段。古籍《二十四节气解》中说：“起肃而霜降，阴始凝也。”故而在日常起居方面，人们须做好保暖工作。除了要适时添加衣服之外，应格外重视腰腿部位的保暖。

2.运动养生



秋季气候干燥，温度较低，易引起咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症，运动后应及时补充水分防止秋燥；人的肌肉和韧带在秋冬气温较低的情况下会处于紧缩状态，肌肉肌腱和韧带的弹力和伸展性也会有所降低，应做好准备防止拉伤；此时因人体阳气正处在收敛内养阶段，运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损；中老年人晨练时要戴手套、口罩，在气温突降的早晨可稍晚些出门，同时运动量适宜，以微出汗即可。

3.情志养生

霜降时节，草木万物凋敝，人的情绪易受感染而低落，同时由于日照时间缩短，阳光强度降低，人脑底部的松果体受光照影响，分泌褪黑激素相对增多，褪黑素有使人意志消沉、抑郁不乐的作用，因此如果调理不当，极易产生不良情绪，诱发抑郁症。故而要在保持生活规律的同时，适度参加一些有益身心的文娱活动，例如霜降时节正是秋菊盛放之时，赏菊、赏枫叶，登高会友，游园逛景也是不错的选择。

4.饮食养生

民间有谚语说“补冬不如补霜降”，强调霜降进补的重要性。霜降节气的气候特点仍以燥气当令，霜降属秋末时节，此时五脏属肺，肺主一身之气，要防治干燥症状，关键在于养肺润燥。除了要多喝水、多吃果蔬、避免辛辣食品刺激之外，一日三餐也可视个人症状选择滋补肺阴、清除燥热的银耳、百合、银杏、枸杞、莲藕、莲子等药材或食物入粥，以防止干燥的发生。也可多吃些藕、白薯、山药、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。而对于干燥症状明显的人群来说，则可通过进补药粥、药膏来达到润肺的目的，如麦门冬粥、川贝母蒸梨羹等，都可起到养阴润肺的功效。俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”霜降时节，我国很多地区都有吃柿子的习俗。柿子一般是在霜降前后完全成熟，此时的柿子皮薄、肉鲜、味美，富含维生素C，营养价值高，但忌空腹及过量进食忌食柿皮，胃功能低下者、糖年病患者、体弱及孕妇者皆忌食。在闽南有一句谚语，叫做“一年补，通通不如补霜降”，每到霜降时节，闽台地区都有吃鸭子的习俗。除此之外，还有进食萝卜、牛肉等，山东有农谚“处署高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。在广西玉林，人们习惯在霜降这天吃牛肉，祈求在冬天里身体暖和强健。

5.时令菜谱

蜜饯萝卜生姜

功效：宣肺止咳。原料：白萝卜100克，蜂蜜30克，生姜30克。制法：将白萝卜、生姜切成2毫米厚片，加入蜂蜜拌匀，放于碗中蒸熟即可。用法：佐餐食用

麦门冬粥功效：清热润肺，生津止咳。制法：将麦门冬放入砂锅，煎煮30分钟取汁，再将粳米 原料：麦门冬30克，白粳米100克，冰糖6克。:入锅煮粥，等半熟时加入麦门冬汁和冰糖，共煮至粥成。用法：每日2次，早晚温服。

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