襄阳特产08-宜城大虾

tinalulu

  1990年代兴起的风味小吃，因源自于宜城市鄂西化工厂而得名，为该厂职工所创。将洗净的大虾干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等佐料，猛火卤煮后，大虾鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。2005年11月，“宜城大虾”商标获得国家商标局批复，成为我国首例专门保护大虾类产品的证明商标。