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群众生活离不开“柴米油盐”,身体健康离不开“舌尖上的安全”,食用油的检测关系到千家万户的日常饮食,为了让群众买得放心、吃得安心,6月27日,谷城县公共检验检测中心应邀到美宁食品有限公司开展食用油理化指标检测培训交流活动。
培训内容包含食用油的酸价、过氧化值2项指标,谷城县公检中心检测人员以“讲解+示范+实操”的方式,详细讲解了实验原理,示范了如何配制实验所需试剂及滴定操作,并指导美宁食品有限公司参训人员上手实操,力求达到“真学、真会”。
同时,谷城县公检中心检测人员宣传了食品安全的重要性,号召参训人员为守护谷城县人民群众饮食安全共同努力。
来源:谷城县公共检验检测中心
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