“襄阳牛肉面”培训班开课

十指含笑生

　　【襄阳政府网消息】根据《关于鼓励和支持襄阳牛肉面产业“走出去”发展实施方案》要求，9月12日，“襄阳牛肉面”培训班在襄阳技师学院开班。50名来自全市各县（市、区）、开发区的学员参加培训。
　　来自樊城区太平店镇的吴勉今年24岁，他告诉记者，以前他在一家中介公司上班，每月工资3000元左右。上个月，他得知我市将组织“襄阳牛肉面”免费培训，就在樊城区农业局报了名。培训结束后，他打算去武汉开一家“襄阳牛肉面”面馆。
　　在“襄阳牛肉面”培训班学员学习计划表上，记者看到，本次培训共17天，7天理论课、10天操作实践课。培训内容涵盖工艺制作、创业励志、诚实守信、服务礼仪、经营管理、食品安全等。培训期间，学员食宿全部免费。
　　市农委农产品加工业办公室主任张家洪说，“襄阳牛肉面”培训是一个探索性、滚动性、长期性的工作，后期将继续招收学员，实行滚动培训，力争到今年年底培训学员3000名。有参加培训意愿的襄阳籍市民可在当地农业局或其他相关部门报名。非襄阳籍人士也可以报名参加培训，但培训费用需自己承担。