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发表于
2022-11-24 13:57:43
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前不久,“今日头条”的
一位美食博主在复兴号列车上
品尝到咸水鸭套餐后
↓↓写下一篇点评↓↓
↓↓许多网友点评下留言↓↓
这位博主提到的高铁套餐来自
中国铁路上海局集团有限公司的
自主品牌“华东印记”
video:
https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1877292808164720641
该品牌旗下多家主题餐厅
集聚了江浙沪皖特色菜品
今天,小编就为你介绍几款
舌尖上的高铁美食
01
南京南站主题餐厅
主打盐水鸭套餐。盐水鸭是南京特产,套餐选用湖熟镇的鸭子为原料,鸭腿肉由名牌厨师长经过多道工序卤制而成,保证口感新鲜。
02
合肥南站主题餐厅
主打刀板香套餐。刀板香是徽州绩溪特产,需将腌咸肉切片,以腌笋打底放在樟木板上蒸熟,既保持了肉的咸鲜又油而不腻。
03
嘉兴南站主题餐厅
主打文虎酱鸭套餐。文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道美食,以其色泽褐红、味道鲜美、酥而不烂而出名。
04
金华站主题餐厅
主打农家两头乌套餐。两头乌是浙江金华特有的生猪品种,猪肉皮薄肉鲜,肥瘦适当。
“华东印记”系列套餐由专业餐饮团队利用新鲜原材料精心烹制而成,食材均由当地知名品牌供应商供应。菜品制作完毕后严格控制配送时间,保证套餐的营养和口感。
除了几款主打特色套餐,旅客还能预定到茶树菇牛柳、三色虾仁等各式套餐。
12306订餐攻略
旅客乘坐途经上海虹桥站、南京南站、合肥南站、杭州东站、南京站、温州南站、徐州东站、金华站、扬州东站、淮安东站、盐城站的列车,可提前1小时在铁路12306APP上预定套餐,品尝地道的扬州炒饭、狮子头、鸭血粉丝汤、粽子等地方美食,菜品均由当地知名餐饮店提供。
第1步
选择【餐饮·特产】
第2步
输入车次时间
第3步
选择配送站点
第4步
选择菜品并下单
需要到店自取的旅客
可输入车站名称查看
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素材:《人民铁道》报业有限公司上海记者站(上海局集团公司融媒体中心)、上海华铁旅服有限公司融媒体工作室
文字:吴少妮 孙晓远
图片/视频:王萍
编辑:孙晓远
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