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[美食交流] 开心!在万达金街让味蕾旅行了一趟韩国,必须打卡这家店!

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发表于 2019-7-12 11:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 襄阳热线十三 于 2019-7-12 11:59 编辑


哈喽,大家好,我是带你们吃吃喝喝的小编。无论什么时候只要面对着烤盘上滋滋作响的肉都能收获心灵上极大的满足满上可口的酒水

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几个朋友围着烤炉聊聊天一边聊着一边翻翻烤盘上的肉。惬意度过等待的片刻时光简直是再好不过了!看到这,你能猜到是哪家店吗?没错!就是这家开在万达金街的新罗苑韩式烤肉老板是来自东北的朝鲜族人在韩国学习了十年料理,地道韩国风味!

牛肋条、牛肉粒、猪五花、秘制猪肉、蔬菜拼组成一个大拼盘,满足食肉者的满满欲望。


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招牌秘制猪肉:腌制好的新鲜猪肉,整齐码放进盘中,放上烤盘,香味瞬间激发出来,滋滋作响,真是令人食指大动,hold不住!

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熟透的五花肉,蘸上酱料和泡菜裹进生菜叶中,泡菜都是老板自己亲手制作的,非常正宗。裹进生菜叶的五花肉香而不腻,丰富的口感饱含肉汁,怪不得韩国人最爱吃这一口儿~
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原味牛肋条:肉质鲜嫩爽滑的黑牛肋条,雪花般的纹路,肌肉纤维分明。肋条一定要烤七分熟,蘸上些许海盐,香气十足一口爆汁,真是齿颊留香。

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一口牛:一口牛一饱口福,大快大快的牛肉,每一块都水嫩欲滴、颜色鲜亮。筋肉相连的大块牛肉粒,不仅肉感十足、劲道弹牙,而且越嚼越香,越吃越满足!

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再配上店家自己调制的洋葱蘸料,两种味道互相借味,恰到好处~

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带皮猪五花:肥三瘦七的带皮猪五花在烤盘上,慢慢的由白变成金黄,不停地翻转让猪五花的油脂慢慢渗出,而内里的肉汁却又紧锁其中。猪五花口感肥而不腻,外皮烤的焦脆金黄,咬一口下去竟然还会爆汁哦~

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秋刀鱼:秋刀鱼味道鲜美,在日本文化中象征着“温情”。搭配柠檬汁,这就是一道极为美味的菜肴。


海鲜葱饼:在烤肉面前,可能会忽略掉这盘海鲜饼,但是一旦吃到嘴里,你就会被惊艳到。说是海鲜葱饼,但是小编却没有吃出葱味,一不小心一盘饼就在大家的不知不觉中吃光了。

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对于喜欢吃拉面的摄影师小哥哥来说,这份主食实在是他的最爱,以至于吃完了整碗面还在向老板买生面回去煮着吃辛拉面。

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牛小排、厚切五花肉、雪花猪肉、秘制牛排、蔬菜拼组成一个大拼盘,看着就口水直咽!


牛小排:选用澳洲和牛,雪花均匀分布在红色肌肉纹理间,肉质结实,烤好之后弹性十足,脂肪在热力的作用下赋予了和牛特有的风味,不需要调味料,也非常美妙。

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烤好了剪开直接吃或者蘸调料海盐都是极好的,七分熟的肉肉弹嫩多汁,咀嚼中满口留香。

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秘制牛排:清晰漂亮的大理石纹路,肥瘦相间的大肉片,光是看着口水就要泛滥了!

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下锅去烤的瞬间,“嗞啦嗞啦”的声音完全让人沉醉,肉的香气扑面而来,多等一秒都是折磨!


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蘸上调味料,香气在口腔爆炸~肉汁迸射在舌尖上。厚切猪五花讲真的,要说韩式烤肉,小编觉得还是猪五花最香!超大块猪五花,厚度大约有3厘米左右,用烤盘直接生烤,时不时翻动一下,用剪刀逐渐剪成小块翻烤。


烤得肥肉微焦,瘦肉未干之时正是最好吃,口感筋道,肥而不腻 。蘸上喜欢的小料或者包入生菜,一口下去,无比满足!


雪花猪肉:这个必须要夸一下,采用猪身上最珍贵的一部分猪肉,一头猪也就这么一点的五花肉肥瘦相间且薄厚均匀。



肥肉的油脂全部被烤化,只剩下最精华的部分,肥瘦搭配口感层次十分丰富~



鱼籽泡菜炒饭:色彩缤纷,均匀摆上海苔蔬菜等,光是闻着味道就满足了。每一颗米粒都饱满香甜,沉浸在米饭和鱼籽碰撞的美味中无法自拔...

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他们家这次还出了新品---部队火锅。喜欢吃火锅的一定要尝尝这款。

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里面的菜品也是很丰富的:肥牛、培根、豆泡、金针菇、年糕、酸菜等等等,足够多人一起吃的火锅。

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味道也是超赞的,吃上两碗没有问题,反正小编也是喜欢吃这种部队火锅。喜欢的小可爱们,约起来哦。

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来源:微信公众号
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有节操!
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发表于 2019-7-12 12:02:44 | 显示全部楼层
明天就去,说去就去。不好吃,小编你完了。
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我能说我饿了吗?
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发表于 2019-7-12 12:00:35 | 显示全部楼层
哇,明天有约的地方啦。

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发表于 2019-7-12 12:00:58 | 显示全部楼层
约约约,差个小姐姐

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部队火锅,想吃啊!

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一定抽空尝一下喽!
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