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[美食交流] 襄阳第一家日式烧肉店,唯有肉能解忧!这里是专属于肉食者的天堂!

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发表于 2019-6-1 11:42:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 襄阳热线红鲤鱼 于 2019-6-1 11:47 编辑


对于日式餐厅,印象中应该是拉开店门就可以看到店铺全貌,传统的日式吧台和椅子环绕排开,墙上挂着各种各样的菜品,以便食客选择~
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而现实中是这样的,

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被绿植包围的店面,整齐摆放的酒瓶,无一不显示这家店的高逼格,难怪老板会有这么多明星朋友过来吃饭。
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推开门,暖黄色的灯光、墙壁的贴画、屋顶的装饰、琳琅满目的酒柜,无不透出静谧温馨浓郁的日式氛围,一切,都比你期待中的感觉还要好。
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有人说:食物是凡人戒不掉的精神药物。而日料,注重季节时令,追求食材本味、讲究器物的精美……最是让人甘之如饴,欲罢不能。

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如果说到最知名的日本料理有什么,食客们最先想到的定是日本的拉面、寿司以及烧肉。在日本,吃一次烧肉可谓是一次对味蕾最高等级的献礼!
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作为肉食动物,没有比吃肉更开心的事,听着炭火上滋滋作响的不是油脂,那是我肆无忌惮的食肉欲!
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对于爱吃肉的小编来说,莫过于一份肉食拼盘来的幸福,一份雪花黑牛什锦拼盘,满足了小编的肉食欲。

肥瘦相间的三角牛腩
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雪花分明的特上牛小排
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纹理清晰的特上三筋
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质嫩爽口的极上脑肉
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嚼劲十足的牛肋条
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每一片牛肉都切的那么均匀,不会“厚此薄彼”。
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在炙热的炭火之上,看着各色烤肉发出滋滋声,真是让人馋涎欲滴。无需烤太久,几秒足够,便芳香四溢。
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油汁随着高温慢慢溢出,飘出来的肉香已经把魂都勾了过去~

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夹起一块,肉质结实且油脂比较多,肉感很嫩中有点韧口,还很香。每咬一口肉汁都在舌尖流动,油而不腻、口齿留香。

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肉香味舒展口腔的每一个味蕾,把牛肉原始的口味发挥得淋漓尽致,随即融化在嘴里,只剩下丝丝肉香,回味无穷。
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金枪鱼、甜虾、生蚝、八爪鱼……肉眼可见的新鲜刺身被精致的摆放于盘中

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红白相间的三文鱼肥瘦均匀,每一口都感觉很美妙

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嫣红明亮北极贝,鲜甜爽嫩的滋味,瞬间就充盈唇齿之间
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层次分明的希鲮鱼,味道清新甘甜
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甘甜浓郁的甜虾,虾肉肥硕,极富弹性,晶莹剔透,沾点酱油+芥末,辛辣味之间伴着爽口的感觉,就是这个味儿~
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寿司在日本就像水饺在中国,占据着不可代替的位置
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蟹籽、肉松、三文鱼、北极贝、希鲮鱼、牛油果……六七种寿司对于不知道吃什么的小可爱来说简直就是福音了
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各种味道侵占口中绝不留白,吃完脸上写着一个大字,爽!

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清甜的牛油果加州卷,先用海苔包裹起来,然后在外层的米饭放上一点,色彩斑斓的鱼籽装饰,造就了一个个高颜值寿司。
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大块的鳗鱼肉质细腻,外酥内嫩,入口即化,配以味噌汤,味道很独特。
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以三文鱼、基围虾、鸡蛋和蔬菜为辅,面条为主的海鲜拉面,味道鲜美,面条Q弹有嚼劲,很顺滑。
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吃货小贴士

店名:贺美-炭火烧肉料理贺美寿司(你约健身店)
人均:135元
电话:0710-3222128
营业时间:11:00-14:00/17:30-21:30
地址:襄阳市樊城区长汉路民发盛特区D座102(民发世纪大酒店后面)



来源:微信公众号襄阳吃货小分队
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我的妈呀!看着流口水!

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啊啊啊!想吃,肉!

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发表于 2019-6-1 11:57:41 | 显示全部楼层
经典,收藏了!

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