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[美食DIY] 一粒米都没有的菜花炒饭,怎么吃都不胖

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发表于 2018-3-8 15:57:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 襄阳热线娜娜 于 2018-3-8 16:07 编辑

你好,我是小羽,我要今天要跟你分享的一粒米都没有的炒饭。怎么吃都不会胖,你们就放心吃吧。
我之前吃菜花,都是挑盘底碎掉的部分,用勺子舀来拌饭吃,入味又下饭。舀出来的每一勺,都觉得是整道菜的精髓。
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因为菜花含丰富的维生素 B 群、C 群,这些成分又属于水溶性,所以并不适合高温烹调和水煮。但是菜花不用大火又很难炒熟,后来我就琢磨了一个很特别的做法:直接把菜花磨碎来炒,加点配菜,调个味。每一口都是我喜欢的味道,不用再捞盘底的碎渣,实在太过瘾啦 ~
最近在等减肥菜的姑娘们也可以行动起来了,用这个来代替主食,好吃又低卡。
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视 频


用 料
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步骤
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▲ 先用刨丝器把菜花磨碎。
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▲ 炒锅倒 1 大勺的香油烧热,油热后倒入菜花碎,小火翻炒。
jWOoy71kdfwuKUW7.jpg

▲ 炒到菜花变软、微微发黄就可以盛出来了。
uOlOnjJ0rbCcHbr3.jpg

▲ 接着我们来调个料汁,2 大勺的生抽、1 小勺糖、1 小勺黑胡椒、1 大勺清水和 1 小勺的花生酱混合搅拌均匀。 口重的话可以自己加盐调味。
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▲ 炒锅再倒 1 大勺香油,放入 1 大勺蒜末炒出香味。
BE3BHf331E61Fp3Z.jpg

▲ 然后倒入蔬菜粒翻炒 2 分钟。
YPNj7JYOyfZ3AAZN.jpg

▲ 最后倒入调好的汁、和之前炒过的菜花翻炒均匀就可以出锅了。
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▲ 一份管饱又低热量的菜花炒饭就做好啦,想要减肥的你不能错过哦。
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发表于 2018-3-8 14:57:34 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-8 15:57:28 | 显示全部楼层
前后两勺油共30ML,酱油30ML。。。高油高钠,还减肥代餐

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发表于 2018-3-8 20:16:35 | 显示全部楼层
上次给楼主开的药,你都吃完了?
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