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[美食交流] 日式居酒屋除了料理和清酒还可以吃火锅?襄阳这家居酒屋居然吃的是正宗的四川火锅!

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发表于 2019-5-28 11:48:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 襄阳热线爆炸头 于 2019-5-28 16:34 编辑

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据说最近有一群人在日式居酒屋里吃四川火锅!除了正宗川味火锅还有超多饮料酒水,喝到凌晨3点才打烊

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就是这家精致的小店,滚滚红尘,一切都在面前的火锅里~
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去过很多火锅店,却从未见过装修如此不一样的居酒屋火锅。进门后目光就被墙上的巨大墙绘所吸引,和风满满,是接下来奇妙旅程的开端。
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原木色的桌椅遇上彩色霓虹,却也不显得违和,只把人带入了更深的夜色,也照亮了夜色里的愉悦。
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精致的吊灯与帷幔,不经意间又增添了几分格调,让接下来的用餐更令人期待。
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老板是玩摄影的,摄影师一般都有点强迫症——画面要完美,菜品颜值也绝不能马虎
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尝了2个多月的锅底,才定下这一锅。正宗四川牛油锅底,鲜红的颜色和沸腾后钻入鼻息的浓烈香气,都昭示着它的实力不凡。
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这份自带仙气款款而来的芝士虾滑是店里的头牌虾肉脆嫩,芝士柔滑咸香,一口咬下去会爆浆!
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进店必点:鲜椒牛肉。牛肉片大而薄,烫个十多秒钟就能熟。卷着辣椒芝麻送进嘴里,就像爆开了一颗味蕾炸弹,一试难忘。

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毛肚份量惊人,定期空运到店。口感爽脆,咀嚼即碎——好吃到舌头都要开始跳舞!
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还有开胃必吃日式小凉菜、带着酒香的广式腊肠、小编最爱的极品黄喉……好吃的太多,自己到店尝吧!
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这家店坐落在拉美步行街,与旁边其他喧闹嘈杂的酒吧夜店不同。在这里,在饱餐一顿之时,还能趁着酒精说几句掏心窝子的话。
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店里的朝日生啤是吃火锅的最佳拍档之一,专业的打酒器让生啤保持在5℃的最佳饮用温度,绵密稠厚的的泡沫是它品质的符号。
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如果你偏爱无酒精饮料,各种特调鸡尾酒和饮料也足够让你在这里找到真爱。
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晚上经过这里会有一种错觉,仿佛这家店是时空错位安置在这里的。进去虽然吃的是司空见惯的火锅,但是异样的空间感会带给你别样的体验。
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别忘了,这里,只属于美食、酒和朋友。


来源:微信公众号襄阳吃货小分队
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发表于 2019-5-28 11:48:40 | 显示全部楼层
看了这么多帖子,第一次看到这么有深度了!

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发表于 2019-5-28 11:55:47 | 显示全部楼层
哇,想去试试!

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发表于 2019-5-28 11:56:52 | 显示全部楼层
最喜欢吃火锅啦!

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发表于 2019-5-28 11:57:24 | 显示全部楼层
这种风格很特别啊,试试

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发表于 2019-5-28 11:57:40 | 显示全部楼层
不错
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